中美今年达成的一项鸡肉贸易,近日被英国《金融时报》称为是“天作之合”,而促成这一桩美事的大功臣竟是“鸡爪”!
文章称,美国人一年大概能吃掉90亿只鸡,但不吃鸡脚。然而,中国南方人每年会进口大约30万吨鸡脚,食客们将这种美食称为“凤爪”,禽肉业则称其为“鸡爪”。中国人对美国鸡爪的喜爱,是达成一项完美互惠贸易的秘诀。中国希望向美国出口熟制鸡肉,解决国内禽肉加工厂的生计,而美国希望向中国出口鸡爪,此乃自由贸易中的天作之合。
当然,这笔完美的“爪子”买卖今年才终于达成,也是多亏了特朗普政府今年春天宣布的《中美经济合作百日计划早期收获》中的一项条款。