□通讯员 王 军 刘柏良 报道
清河讯 1月4日一大早,清河镇英昕现代农业示范园老板赵英忙忙活活的把一棵棵黄金白菜打包装车,她要赶在客户上班前送到滨州某个小区的门口。“客户在微信群提出买菜的要求后,我们会在半个小时内把蔬菜送到这家滨州客户家门口。”赵英指着手机上的微信群和笔者介绍,“现在这个群已经400多人了,在旺季一天最多可以销售3000多斤。”
2013年,赵英和丈夫在滨州开超市卖菜的时候,发现很多顾客都是匆匆忙忙地利用下班时间捎点回家,进价一块钱的菜,卖两块都没有顾客嫌贵。还有个细节让赵英难以忘记,几乎来了顾客都会问,你的菜打农药来吗,安全不?赵英总会解释她是从菜贩那里批发来的,具体情况自己也不知道。那个时候赵英想,为什么我们不自己种菜呢,这样可以保证菜品的安全,然后和顾客直接对接,省去中间的环节,顾客买着便宜,我们也省去和小贩打交道,都能受益。
说干就干,2014年,赵英和丈夫辞去超市的工作,拿出所有积蓄甚至卖掉了在滨州的房子,东拼西凑凑了300多万元,回到老家承包了因资金链断裂而无力经营的一个农场,成立英昕现代农业示范园。赵英重点抓蔬菜的标准化生产,制定了无公害蔬菜生产技术规程,并开展了禁用农药和限用农药、化肥使用的监管和无公害生产档案管理和农业废弃物处置情况管理,从生产源头确保质量安全。同时,聘请寿光蔬菜种植专家常年驻地指导,先后引进推广新品种8个,新技术6项,普及了优良品种、温室育苗、滴灌供水、配方施肥、振频杀虫灯防控等一系列技术。另外,还购进检测农药残留的仪器,现场给客户检测。
除去普通的销售渠道外,赵英利用以前在超市卖菜结识的人缘,建立微信群,带领微信群的朋友来基地实地察看,现场检测农药残留。很快园区内种植的网纹甜瓜、西兰花、黄金白菜十几个菜品迅速赢得了顾客的青睐。随着客户的增多,赵英在惠民县城和滨州市区成立了20多人的配送队伍,顾客在微信群里早晨七点或是下午四点前留言下单,一个小时之内,新鲜采摘的蔬菜水果就会送到小区门口。如果顾客不放心,还可以免费到赵英在市区成立的物流中心当场检查是否有农药残留。每到一个菜品结束的时候,赵英还根据顾客的需求,调整每一季的种植产品。至于蔬菜价格,赵英表示,“我们省去了中间商的费用,蔬菜自产自销,价格和普通蔬菜差不多。”如今,赵英的微信群规模已经到了480多人,在旺季一天能销售3000多斤。除了微信群,赵英还和青岛8家超市取得联系,实现农超对接,截至目前的蔬菜销量达到了1120吨,销售额1000多万元。
下一步,赵英还将拿出一定面积的土地,作为专属农场承包给顾客,这样,她就可以和消费者一起分担经营成本,而客户不出门也可以吃到放心的农副产品。