二版：综合
□本报记者 周 洁 通讯员 朱永刚 报道
“既然我选择了创业，就没想过会放弃。”杜美收坚定地说。他时刻以一名中共党员的标准，不断自我完善，以自己的个人魅力和能力，用一颗“匠心”，打造出了具有特色的大国工匠精神，同时，不断地带领群众致富，发展壮大民营企业，并做大做强，为全县退伍军人带了个好头，真正起到了典型模范带头作用。
敢闯敢干，为搭建工匠创新服务平台打下坚实的基石
1997年年底转业后，他放弃了统一安排好的工作岗位，主动回到家乡创业。结合自身资金、管理、人脉等方面，在充分考察的基础上，他决定在县城开了一家小吃店，一边实践经营，一边自我“充电”学习。由于良好的信誉，再加上他在部队练就的精湛的烹饪技艺，生意日益红火。
但他不满足现状，努力探索餐饮行业的发展规律，不断扩大经营规模，提升发展空间的宽度和广度，之后，又开起了“东方美食城”、“光明大酒店”和“碳烤传奇”，实现餐饮住宿“一条龙”。现如今，由于他好人品、善经营、讲信誉、会服务，几家店铺生意都特别红火。他作为党员、民营企业家，不骄不馁，以抓铁有痕踏石留印，不忘“匠心”的工作作风，不断地创新、实践、进取，不折不挠，从开始的失败，到现在的成功，总是不忘初心，继续前进。
敢作敢为，手工豆腐皮产业发展成就工匠精神的践行者
俗话说，好酒不怕巷子深。他以商人的敏锐眼光，以及犀利的洞察力，以不凡的工匠精神为指引，在 2007年，他把目光瞄向了家乡的杜桥豆腐皮，采取“请进来、走出去”的方式，把杜桥村上百年的特色小吃——豆腐皮，以民营企业的形式，展现在世人面前。他在家乡投资上百万成立了惠民县东方豆制品有限公司，杜桥豆腐皮也由原来单一的豆皮发展出豆干、豆火腿等十几种新产品，口味也有五香、麻辣、原味等多种。
杜美收在自己的酒店里推出了豆皮、豆干等豆腐制品的菜肴，这也成为酒店的一大特色招牌，广受食客的喜爱。“接下来我们将继续研发新产品、新菜品，提升产品的档次和品味，为消费者提供更多豆制品美食。”杜美收说。
致富不忘乡亲，具有工匠精神的特色产业做大做强回报社会
一直以来，他致富不忘乡亲，不管是村里的大事小事，还是村里人有困难求助，凡是找找到他，他都有求必应，深受家乡人民崇敬。
在他的努力下，公司投资500万元修建了占地15亩的清河镇为农服务中心，他以工匠的责任心和使命感，从农资直供、智能培肥、农机服务、统防统治、农民培训等方面为群众提供一站式服务，有效解决服务农民“最后一公里”难题，打造农业生产全程社会化服务主阵地，可辐射全镇近40个村庄，15000余名农民，近30000亩土地受益，帮助农民降低生产成本3000余万元。
依托豆制品加工，他在清河镇的部分村庄，集约流转了800亩的绿色高效农业大豆培育基地，不仅为企业做大做强打下了坚实的基础，而且带动起了杜桥村、跑马刘村等100余人的村民打工就业的问题，让农民成为“工薪族”。
同时，他积极与省农科院接洽，由农科院为公司提供优质的大豆良种和先进的管理技术，采取“公司+服务中心+合作社+农户”的种植模式，实现了让老百姓种豆放心，管理省心。“我们公司准备新上豆奶流水线项目，能够新增工作岗位60余个，计划再招一批工人，”杜美收说。
从最初艰难创业到走向富裕，杜美收用自己的行动诠释了一个兵到大国工匠精神的践行者的坚定信念，他将继续坚定脚步，踏石有印、抓铁有痕，为退伍军人和创业实干者做出表率。