□本报记者 郑海涛 通讯员 侯洪蕊 报道
近日,记者走进姜楼镇徐家村,一大片田地里,不时传出咯咯的鸡叫声,这便是养鸡专业户田成海的养鸡场。
“现在养了大约3000只土鸡,全部采取这种散养的模式,当前的市场价格在20元每斤,去年盈利20余万元。”田成海向记者介绍道。
田成海是姜楼镇王判镇村人,30出头的他干过销售员,开过汽修厂,有着较丰富的人生经历。2016年,他看到生态农业有发展前景,心里萌生了养鸡的想法。他把这个想法告诉了父母后,一直从事务农的两位老人没有反对,支持他转行。
开弓没有回头箭,田成海说干就干。创业道路注定不会一帆风顺,创业之初,他遇到了许多困难,首要问题就是养殖场地选址。田成海一有空闲就四处寻找场地,但始终没有找到合适的。于是他到镇上求助,后来经过多方协调,姜楼镇徐家村的10亩土地流转给他使用。紧接着,又是资金问题,田成海硬着头皮东借西凑,终于凑够了钱,建起了自己的养鸡场。
试养之初,田成海也和别人一样,收购一些成品鸡,经过两个月饲养,再到市场上销售。这种饲养模式利润很高,但顾客普遍反映鸡肉品质不好,许多顾客逐渐流失。
再这么干,会砸掉招牌,必须改变养殖方式。田成海决定反其道而行之,打造让消费者信得过的特色品牌。人家从成鸡养起,他却从刚出壳的小鸡养起;人家圈养喂饲料长得快,他把鸡放归田园,喂五谷杂粮,养“瘦鸡”赚“慢钱”。他还按照技术要求严格搞好消毒、防疫工作。
“我饲养的鸡,天天在地里跑,吃虫子、吃树叶,身子轻快,很难追上,简直能飞起来!”田成海自豪地向记者展示喂养成果,“这样饲养出来的鸡,肉紧、味鲜、口感好,消费者反映良好。”
作为一名80后,田成海和同龄人一样,喜欢玩微信、泡论坛。田成海说,他的营销方式很简单,就是直接发农场里土鸡们的图片,让潜在客户们自己辨别,并没有特别刻意去推广。
虽然初战告捷,尝到了创业的甜头,但田成海并不满足,由于资金缺乏,要进一步发展壮大养殖规模,只有采用滚雪球的方法,一步一步往前走,卖一批鸡就扩大一次养殖规模。“争取今年的销售额达到50万元。”田成海自信满满地说道。
谈到未来的发展,田成海满脸微笑告诉记者:“我还将继续努力,学习更先进的技术和经验,把产业不断做大做强,做一个懂技术,会经营的新型职业农民。”记者了解到,他已经谋划在熟食上做文章,将自己养的鸡加工成熟食,做成礼盒销售。“这样,一能提高产品的附加值,二是延长了自己的产业链。现在调味正在实验,也在积极寻找合作伙伴,这个想法马上将付诸行动。”田成海说。