二版：综合
□通讯员 报道
山东中惠生物科技股份有限公司董事长、总经理赵吉兴注重科技引用，使家庭小作坊的酱菜厂一跃发展成为今天的新三板上市公司。目前，赵吉兴的公司已发展成专业生产复合酶制剂，红曲米（粉）、红曲红、红曲黄、功能性红曲、等生物制品和焦糖色、酸水解植物蛋白液，集产学研、科工贸为一体的高新技术企业。
中惠生物科技股份有限公司始建于1997年5月，注册资本3150万元，2015年8月在全国中小企业股份转让系统挂牌，成为新三板上市公司，也是我县唯一一家新三板上市公司。
把握市场 引领发展
随着人民生活水平的不断提高，食品安全已上升为国家战略。化学合成色素国家不再允许使用，天然色素取代合成色素、食药同源的功能性红曲产品将得到深入挖掘和推广。赵吉兴率先把握了这一市场脉象，他结合行业特点及未来发展趋势，认为食品添加剂（食用色素）及功能性红曲行业将受益于国家食品安全及健康医疗政策的巨大红利，并将保持中长期、高速增长态势，也将为大众健康、养生保健提供安全保障。
在总经理赵吉兴带领下，公司已形成了年产红曲、焦糖色、酸水解植物蛋白液等系列产品6万吨的生产能力。2017销售额已达9000万元。毛利润2000万元，力争五年内公司实现全板上市。目前，和公司合作的全国知名企业有：双汇集团、扳倒井、鼎丰酿造、老才臣、巧媳妇、玉兔、海天酱油等多家国内知名企业。 产品畅销全国二十多个省市，远销出口东南亚、俄罗斯及欧盟等16个国家和地区，深受广大客户的信赖与好评。
院校合作 成果丰硕
公司作为高新技术企业，近几年与北京工商大学、上海交通大学、华中理工大学、山东中医药大学、齐鲁工业大学、山东省科学院生物所等多家高等院校、科研院所开展了技术合作。2008年12月经山东省科技厅批准成立山东省微生物色素工程技术研究中心。该技术中心现有专业工程技术人员35人，其中高级工程师6人、工程师15人、硕士以上人员6人，另外聘请中国工程院院士2名、教授及教授级高工10名作为专家指导委员会委员。2012年8月山东省科技厅批准公司组建了山东省中惠食品院士工作站。公司围绕红曲菌株的培育和功能性红曲的开发进行了深入研究，培养优良菌株30株，开发新产品6个，如中药饮片、苦荞麦红曲茶、红曲牛蒡茶、红曲胶囊、红曲纳豆片、植物色淀。完成了红曲中试等省级科技进步成果7项，其中2项为国际领先，2项为国内领先。参与起草国家标准4项【焦糖色、红曲米（粉）、红曲黄、甜酒曲】。申请国家发明专利16项，已授权14项。红曲红发酵技术获国家专利优秀奖，获得奖金40万元；公司总经理赵吉兴获得滨州市优秀技术人才一等奖，获得奖金20万元；红曲发芽糙米获得了山东省科技进步三等奖，获奖金4万元；酯化红曲获得滨州市专利一等奖，获奖金2万元；另外，公司还获得山东省轻工系统科技进步二等奖1项，滨州市级科技进步奖3项，滨州市政府优秀节能成果奖1项。“中惠商标”被山东省工商行政管理局认定为山东省著名商标 ，国家级守合同重信誉企业。企业始终以“和谐凝聚力量，健康惠及人生”为核心价值观，努力打造成中国最大的红曲产业基地。2011年顺利通过商检验收，取得了产品出口自主经营权。
累积资金 厚积薄发
企业一直遵循边积累边发展的方针，公司投资1.2亿建设了二期工程，工程建成后，公司产品结构由工业产品（红曲米、红曲红、红曲黄）逐步向保健食品药品（中药饮品制品、煲粥米，红曲发芽糙米，苦荞麦红曲茶，红曲牛蒡茶，红曲胶囊，红曲纳豆片）调整，让红曲产业文化走进百姓日常生活。该项目建成后能带动周边基地25万亩、农户50000余户，统一采用“公司+基地+农户”模式运作，按优质大米、玉米、大豆标准从事种植生产，经过精深加工后，通过订单合同及电商“互联网+”运营模式销售，该项目既保障了食品安全，又提升了食品产业健康水平，让大众切实得到实惠。项目建设能有效提高初级农产品的附加值，增强产业链的延伸，形成“从田头到餐桌”的完整产业，实现一、二、三产业深度融合，协调发展。此外，为适应企业快速发展的要求，为吸引研发高端人才进入公司，总经理赵吉兴决定明年将研发中心搬到滨州市中心区办公。努力打造一支适应市场需求的研发、营销、管理团队，确保中惠生物实现跨越式发展，为国家和社会做出新贡献。