四版：文化
小时候，经常去田里挖野菜，挖来的野菜，母亲把它们分成两类，一类喂猪羊，一类给自己的家人们吃。
小时候总有吃不饱的感觉，不像是现在的孩子，吃饭还要家长追着赶着地喂饭。那时候，要是餐桌上有难得一见的青菜的话，那可就算是饱了口福了。但是在那个年代，蔬菜却是那么贫乏，于是，野菜常常占据我们餐桌的重要位置。什么大灰菜，小灰菜，马齿苋，黄星菜(碱蓬菜)，挖回家交给母亲，母亲就把那些菜洗干净，然后放到锅里煮熟，煮熟后把菜切好，然后放上盐，倒上醋，滴上几滴宝贵的食油，最后放上蒜末，端到桌上，三下五除二就被我们姊妹几个给消灭到肚子里去了。还有那种曲曲菜，苦苦的，挖回家洗净，直接蘸酱吃，有时候苦的我直咧嘴，可还是抢着把它们吃光了。母亲说曲曲菜有真假之分，那种颜色发白的，是假的曲曲菜，也叫野曲曲菜，而真的曲曲菜，颜色是深绿色的，那种野曲曲菜模样和真曲曲菜一样，但是颜色不一样，味道就更不一样了，假的曲曲菜是不能吃的，吃了肚子会疼。所以我们去田里挖曲曲菜的时候，总是在仔细地辨认它们的真假，找到真的，就高兴得不得了，遇到假的，就赶快走开。还有一种菜叫苜蓿，那种叶子小小的，颜色绿绿的，像是草坪一样铺满整片田地，不过那时候，母亲总是教导我说，这些苜蓿是不能挖回家的，因为那不是自然生长的，是生产队里种的，要是挖回家的话，母亲是不会饶恕我的，说我要是挖了，就变成小偷了，就会让公安给抓了去。所以，看到那片绿油油地苜蓿，就只有流口水的份儿了。我就问母亲生产队种那么多苜蓿干什么呢？母亲说是分给村民们吃的。我说什么时候分呢？母亲说等苜蓿长大了的时候。我就天天盼着苜蓿长大。终于盼到了分苜蓿的日子，家家户户背着大筐子，去领苜蓿，母亲背着一大筐的苜蓿回家，把苜蓿洗净，撒上一些玉米面，然后放到锅里蒸，出锅的时候，那种香味，浓浓地溢了出来，飘满整个院子。母亲说这叫“苜蓿糠口”，我不知道别的地方管这种饭叫什么呢？有一次在饭店吃饭，竟然也吃到了这种“苜蓿糠口”，我眼睛发亮，夹起一大筷子就往嘴里放，可是为什么它就变味了呢？再也没有小时候的那种味道了。还有一种野菜，叫“吐露酸”，我是一边挖一边就往嘴里送，酸的我只倒牙，可是还是忍不住地吃啊吃啊，回家吃饭的时候，就觉得牙齿酸得咬不动窝头了。母亲说，以后少吃这种菜，小心酸掉你的小牙。然后我就看着母亲，不住地点头。
还有很多不能吃的菜，我去田里挖来喂猪、喂羊，母亲说卖了猪卖了羊给我交学费。所以我就感到自己肩负着神圣的使命。每天放学回家，都要雷打不动地去田里挖菜，麦子地里最多的是麦蒿，密密麻麻铺了一层，把地面都给遮住了。田野里还有什么燕子尾，满身是刺的青青菜，阳沟菜，伏子苗，猪耳朵，苦菜子，婆婆丁等等，还有一种菜叫做茶棵子，茶棵子的茎要是用刀子划开，就会流出白色的液汁，要是你的手破了的话，把这种白液汁滴上，就能止血。还有一种叫“老鼠喝酒”的菜，我不知道它的学名叫什么，它开出的红色的花像是喇叭花一样，然后用力去吸吮那花，就有一种甜甜的味道。母亲说是老鼠喝酒呢，还是你在喝酒呢？然后我们娘俩就哈哈哈一阵大笑。
现在，很多野菜的身价倍增，摇身变成了餐桌上无害的绿色菜，地位领先于小时候我见都没见过的蔬菜。可是，再也吃不出儿时那些野菜的味道。有时候周末也会去地里挖野菜，却再也嗅不出故乡泥土的气息。儿时的野菜情，儿时的泥土香，深深地刻在了我的心里，温暖着我的人生，感动着我的生活。