二版：综合·专版
□通讯员 王华英 报道
2013年5月荣获我县首届青年创业大赛二等奖；2013年12月在市人才初始创业大赛中，被授予“滨州创业先锋”；2013年入选“滨州新型职业农民百名创业之星”系列丛书……这诸多荣誉说的是一个人——是来自李庄镇冯马村的冯崇宝。
放手“折腾”，一路凯歌
不安于父辈日出而作、日落而息，面朝黄土背朝天的因循劳作，冯崇宝在“就是种地也要种出花来”的执念下，放开手脚，尽情“折腾”。
高中毕业回家务农后，冯崇宝看到传统的大蒜和圆葱品种产量低，品相差，极大影响村民收益。于是他着手“选育新品种”，历时15年，在与省农科院专业技术人员的通力合作下，2013年，“申桥一号”大蒜、“申桥圆葱”洋葱新品种选育成功并得到迅速推广应用，其中“申桥一号”大蒜产量比之前普遍使用的品种亩增产600—700斤，亩增效益1000元以上。
传统大蒜播种时，人们或蹲或跪，将一瓣瓣大蒜用手摁进土中，效率低，成本高。“机械化”种植的想法驱使冯崇宝多次外出考察专业种植机械，最终从生产厂家购置大蒜自动种植机、辣椒种植一体机，实现机械化种植新模式，节省人工用工量80%，降低了种植成本，增加了种植效益。
规范化种植 将李庄“三辣”推向全国
传统“三辣”销售都是“坐等客户”，定价权稳稳掌控在收购方手中。“人家外地人收购，我们当地人自己也可以收购。”为抢占市场主动权，反被动为主动，冯崇宝开启了风风火火的跑客户之路。
跑来了客户，新的问题也来了：散户种植产品品质无法保证，抵御风险能力差。冯崇宝通过镇上组织的农业知识培训班和外出观摩学习，探索新的种植模式。2011年，他率先成立了惠民县浩东果蔬种植专业合作社，对种植户进行统一供种、统一技术、统一管理、统一收购、统一销售，合作社产品进入全国28个省会城市商超。
出口贸易 助力李庄“三辣”走向世界
“让李庄三辣走出国门，走向世界。”国内市场已经不能满足冯崇宝的“胃口”。2015年，他注册资金200万元，成立了滨州旭东果蔬出口贸易公司，公司建有2200吨大型果蔬保鲜冷库和450㎡的包装车间，拥有6台大型蔬菜分拣机。合作社积极融入“互联网+”，产品上线阿里巴巴等电商网站，进一步扩宽了线上销售渠道。2017年办理了自营出口权，产品当年出口孟加拉、菲律宾、越南等11个国家和地区，出口交易额达到2700万元，2018年顺利打开非洲市场。
擦亮名牌，品牌效益大有可期
2017年6月，在李庄镇政府的指导下，冯崇宝向国家工商总局申报“申桥圆葱”“申桥大蒜”地理性标志，今年年底有望正式批复。“擦亮了‘申桥大蒜’、‘申桥圆葱’和‘辣三样’名牌，让‘生在深山人未识’的民李庄辣三样名正言顺闯九州，脚步铿锵走世界。”冯崇宝信心十足。
“吃水不忘挖井人，致富不忘众乡亲。”冯崇宝是这样说的，也是这样做的。他率先以“合作社+农户+基地”模式，发展订单种植基地面积3000余亩，带动订单农户687户，辐射李庄、姜楼等4个乡镇。趁着土地流转大好东风，他还流转土地410亩，建成集种植、储存、加工、销售和出口一体化的“惠民三辣”高标准生产出口基地，年产三辣产品1500余吨。876户以土地入股，1033人在合作社实现稳定就业。合作社还积极参与精准扶贫工程，以务工就业、引导种植、入社帮扶、实物救助等方式，帮扶北肖、道岔李、冯马等村建档立卡贫困户20户，稳定实现帮扶资金累计26000余元。