二版：综合新闻
近日，中惠生物科技股份有限公司作为滨州市唯一参展的企业，亮相2019中国国际医养健康产业博览会，向广大客商展示红曲系列产品。
作为我县医养健康产业的领军企业之一，中惠生物科技股份有限公司是一家专业生产红曲米（粉）、红曲红、功能性红曲、红曲黄等生物制品和焦糖色、酸水解植物蛋白液，集产学研、科工贸为一体的高新技术企业，先后完成了红曲中试等省级科技进步成果8项，申请国家专利18项，参与起草国家标准4项，为红曲系列产品等天然色素的发展和进步做出了积极贡献。公司董事长赵吉兴也因此荣获了“优秀人大代表”、“山东省农村科技致富能人”等荣誉称号。
面对未来食品添加剂市场新的需求与更高要求，赵吉兴始终坚持走科技兴企之路，他建立了一流的中心化验室、质量监控系统和完备的市场服务网络，在食用天然色素市场上不断思索、不断求新，争做食用天然色素行业引领者。
1997年，赵吉兴以注册资本50万元创立了惠民华兴酿造有限公司，以生产焦糖色素、酸水解植物蛋白调味液、食用菌及小菜为主导产品。赵吉兴认准一个理：民以食为天，食以味为先。秉承着这个理念，创办企业22年来，赵吉兴先后研制开发了红曲米、焦糖色、氨基酸、红曲红、红曲黄系列产品，拥有近百个品种的产品体系。截止2018年底，公司实现销售收入8572万元，利润519万元。面对市场竞争压力和多元化发展，他通过科技创新，完善产品种类，目前正在研发的红曲米醋也正在逐步走上市场。
“今年以来，公司技术团队已攻破了红曲发酵色素关键技术，产品由原来的600个色价达到了700个色价以上，由原来的120小时缩短到90个小时之内，产品比去年降低了25%的成本，公司正在研发的红曲发酵综合利用红曲米醋项目完成了小试，中试，并申报了发明专利，成果正在申请成果鉴定，正在与客户寻求技术合作。”赵吉兴说道。
在赵吉兴的带领下，公司先后完成了“年产1500吨天然食用色素红曲红生产项目”“年产3000吨天然食用色素红曲米生产项目”等一大批提高产品质量、开发新品的技术改造和科技攻关项目，收到了显著的经济成效和社会效益，大幅度提升了公司的生产能力和技术经济指标，提高了产品的质量，为公司快速、健康和可持续发展提供了强有力的支持。
“科技创新是企业发展的源动力，是企业不断发展的根本，我们企业成立了山东省中惠院士工作站、山东省红曲制品重点实验室等平台，积极引进优秀创新人才，组建了红曲优秀研发团队，解决了企业生产中技术难题，保障了产品含金量，使产品质优价廉上档次，不断提升市场竞争力。”赵吉兴说道。
“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”。赵吉兴正不断求新和不断开拓，把大部分精力都投入到他所钟爱的事业上，在食用天然色素这个平凡的市场上默默耕耘、奉献。
