连日来,县市场监督管理局结合“我为群众办实事”实践活动,持续加大食品安全检查力度,为广大群众提供一个安全、放心、健康的消费环境。
在桑落墅镇辖区超市、餐饮企业,县市场监管局桑落墅所组织执法人员开展了安全大检查行动。
行动中,执法人员对从业者健康证、后厨及就餐场所环境卫生、食品储存、废弃物处理、有无销售过期食品和伪劣食品等环节进行检查。要求负责人落实采购进货查验、索证索票和台账登记制度,确保食品来源可溯,去向可追;从严监控进口冷链食品销售单位的销售行为,督促其必须查验、留存“冷链三证”,并及时将各批次食品信息录入“山东冷链”;要求餐饮服务单位不断加强食品安全管理人员培训,严防、严控、严管食品安全风险。
同时,执法人员加大对辖区各药店药品购进验收、储存、养护、处方药销售是否存在无证经营、挂靠经营等环节的监管力度,及时消除安全隐患。另外,加强对特种设备使用单位的监管,着力检查特种设备运行情况、使用登记情况、定期检验情况、作业人员持证上岗情况及其应急预案和应急演练等情况,确保特种设备安全运行。对发现的问题单位,执法人员及时提出整改意见,并要求使用单位严格落实岗位责任,做到立行立改,切实提高使用单位的主体责任意识,确保安全风险处于受控状态。
县市场监管局提醒广大消费者,购买食品请注意索要发票或收据,如果发现商家售卖过期、变质、假冒食品或者“三无”食品,请拨打12315进行投诉举报,市场监管部门将及时维护您的合法权益。