第一版:新闻总第2410期 >2022-02-18编印

研发新品种 强化深加工
我县做大做强食用菌特色产业
刊发日期:2022-02-18 阅读次数: 作者:王馨

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产业是发展的根基,近年来,我县聚焦食用菌产业高质量发展,研发新品种、强化深加工,通过优化产业结构、延伸价值链条,全力推动由食用菌大县向食用菌强县转变。

眼下,食用菌进入采摘旺季,利用大棚反季节种植优势,不断拓宽市场需求,丰富了百姓的“菜篮子”。在姜楼镇食用菌种植基地,长势喜人的平菇映入眼帘,工作人员正有条不紊地进行采摘作业,一会儿功夫,平菇便整齐划一的入筐,将被运往各大销售市场。

“自从改造以后,增加了制冷设备,一年可以种两季了,这样也提高了大棚利用率。另外,菌棒摆放数量从35000增加到60000以上,单棚单季可产100000斤。同时,通过对讲机控制大棚温度、湿度,为食用菌创造最好的生长环境。”食用菌种植基地负责人张昆介绍。

我县聚焦农业多种功能、乡村多元价值,做优特色产业,逐渐发展成了“企业”+“基地”+“农户”的食用菌规模化生产基地,通过规模化种植,标准化生产,集约化经营,积极发挥示范带动作用,致力用产业发展,促进乡村振兴,努力为农村引才育才留才。另外,食用菌的种植吸引了周边群众前来务工,实现了他们在家门口就业的愿望。

望着一筐筐新鲜饱满的平菇,食用菌种植基地采摘人员李艳秋眼里满是喜悦。“我在这里工作三年了,日常工作就是采摘平菇,天气好的时候,我一天的采摘量能达到上百筐,在这里工作挺轻松的,我也比较满意这份收入。”李艳秋说。

食用菌作为我县重点培植的农业主导产业之一,目前,栽培面积995.4万平方米,年产鲜菇16.8万吨,产量占全市食用菌产量的40%左右,位居全省前列。

县农业农村局蔬菜果业技术指导股股长李东起说:“我县将以提质增效为目标,重点依托国家食用菌菌种改良中心李玉院士食用菌服务站等科研机构,培育加强香菇科研,逐步扩大玉木耳、粉木耳种植规模,鼓励现有齐发、春生等食用菌企业,鼓励发展菌包专业生产,农户分散出菇的生产模式,逐步扩大生产规模,密布产业链,拉长产业链,促进我县的食用菌产业生产规模化、标准化,经营产业化,产品销售品牌化,推动食用菌产业高质量发展。”