为有效保障学校师生饮食安全,8月29日、30日,麻店市场监管所组织人员深入镇域各中小学幼儿园,采取“检查+培训”相结合方式,全力开展好校园食品安全专项检查行动,全力做好校园饮食安全防护工作。
行动过程中,执法人员围绕校园食堂从业人员健康管理、经营场所环境卫生、进货查验制度落实、定期清理清查库存食品、加工制作过程是否规范、餐饮具清洗消毒等影响食品安全关键环节以及学校各项食品安全管理制度落实情况、进货数据等进行了拉网式检查,对检查中发现的问题当场指出并提出整改意见,责令限期整改到位。