第二版：综合
石庙讯 在石庙镇，一家以小麦深加工为核心的粮油科技企业——山东黄河粮油科技有限公司，正以创新驱动发展，用科技赋能传统产业。从单一普通面粉到多元专用粉，从人工操作到全自动生产线，这家民营企业用20年时间，走出了一条从传统加工到智能制造的升级之路。
山东黄河粮油科技有限公司成立于2002年，依托黄河三角洲优质小麦资源，公司专注于营养面粉和挂面的研发与生产，现拥有3条专用面粉生产线，日处理小麦1500吨，以及日产60吨的挂面生产线。近年来，通过技术改造和智能化升级，企业实现了从“制造”到“智造”的华丽转身。
山东黄河粮油科技有限公司经理李萌说：“我们公司是2002年成立的，已经有20多年的发展史了，从一开始的普通单一的面粉到现在已经研发出的很多的专用粉，包括水饺专用粉、馄饨皮、饺子皮、鲜切面还有馒头粉、大饼粉、油条粉各种专用粉。”
李萌介绍，公司通过自动化改造，大幅提升了生产效率和产品品质。2021年投入600万元，引进八台机械手，实现包装码垛全自动化。
“已经实现了车间自动化，整个车间一到七层楼只要五个人就可以完全生产，减少了用工成本，而且不会出错，方便管理，码垛整齐，当时投资比较大，但是经过三年，也能节省出这块费用。”李萌说。
技术的革新不仅体现在自动化生产上，更贯穿于加工工艺的每个环节。公司引进八辊磨粉机，采用低温研磨技术，最大限度保留小麦的营养成分和原始麦香。同时，依托30个粉罐的精准配粉能力，企业能够根据不同客户需求，定制化生产专用面粉。
李萌说：“我们2020年上的配粉罐，把单一的面粉、优质小麦的面粉还有普通小麦的面粉，前路粉、中路粉、后路粉，根据他们不同的指标把他们充分融合，然后研发出专用的面粉。我们这个面粉现在是用的咱们黄河三角洲平原上出来的优质小麦，包括师栾02-1，济南17等这些优质麦，然后我们再经过搭配，来合理的使用，然后达到专用粉的产品特性。”
面对未来，山东黄河粮油科技有限公司将继续加大研发投入，延伸产业链，以更安全、更营养的产品回馈社会。
“公司下一步将进行更大的研发投入，开发多种多样的营养面粉，进一步延伸产业链，更好的保障食品安全，让百姓吃上放心面，进一步为社会作出更大的贡献。” 山东黄河粮油科技有限公司董事长李宗岭说。